Uma experiência gastronômica maturada por 40 dias. Textura inigualável, sabor que atravessa gerações.
Garanta sua Unidade40 dias de repouso em temperatura controlada, garantindo a cristalização exata e o sabor picante característico.
Produzido no coração da Serra da Canastra, com terroir único que nenhum outro lugar do mundo consegue replicar.
Receita vencedora de medalha de ouro no concurso estadual. Excelência reconhecida por especialistas.
"Não é apenas um queijo, é uma viagem sensorial. O aroma preenche o ambiente assim que se corta a primeira fatia."
— Chef Aléxandre F., Crítico Gastronômico